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webごはん

初めまして。
2月に入社した者です。
現在は簡単なコードやデザインなど手伝える部分をやらせてもらっています。

以前の会社を辞めたあとwebの勉強を始め、ediplexに入れて頂けることになり今に至ります。
ediplexは第一印象と入社後のギャップが良い意味でほとんどなく、皆さんお優しい方ばかりで本当に恵まれているなと日々感じます。


さて、私の記事では会社付近のごはん情報、食道楽的な書籍の紹介などをしていく予定です。

今回は社の方にオススメされたとんかつ屋「かつ銀」さん(新宿5丁目)を紹介してみます。

昔ながらの定食屋という感じの店構えです(写真を撮り忘れたのですが・・・)。
奥に長い店内は狭く、古き良き雰囲気が漂っています。
キビキビと面倒見の良さそうなおばちゃんと優しい雰囲気の大将が切り盛りされているようです。
13時半ごろに伺ったのですが、私でネタ切れとのことでギリギリセーフでした。

今回はとんかつ定食(810円) を注文してみました。
とんかつ登場の前にお新香が出されます。

oshinko

キャベツ千切りタイプのお新香。自家製感・千切りが一本はみ出た感じがたまりません。

IMG_1654

非常にシンプルなとんかつという印象です。
ソースは辛口・甘口・ポン酢とあり、私は甘口を選んでみました。
とんかつ自体に厚みはありませんがランチには丁度良いと思います。
ボックス席に通されたので調理場は見えませんでしたが、注文後にパン粉をつけて揚げてくれているとのこと。

個人的にはお味噌汁がベストバウトでした。
東京では珍しい(?)淡色味噌なんです。
西の出身なので嬉しかったです。
具材もよくある具材数が決まっているタイプではなく、お豆腐がたくさん入っています。
女性にはご飯の量を聞いてくれる気遣いも有り難かったです。

かつ銀
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13012127/
東京都新宿区新宿5-10-4
B4ビル 1階